食材分享
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  薑對人體是一種很好的內熱源,促進新陳代謝,排除體內多餘水分預防水腫。薑所含的薑辣素能增加體溫、燃燒體內脂訪,它是天然的發汗劑。吃了薑之後,身體會由內部開始溫熱,讓氣血循環變好。
       
       
薑黃
 
 
  薑黃擁有豐富的維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍能幫助人體對抗許多疾病。薑黃所含的薑黃素是天然的抗氧化劑,有抗發炎及預防血液塊、還能促進膽汁合成速率。
 
       
       
紅茶
 
 
  從中醫角度,以顏色屬於藍、白、綠食味會冷卻身體,而紅、黑、橙的食物會溫暖身體,所以紅茶能溫暖身體、綠茶會冷卻身體。更重要的是紅茶有利尿作用可促進排尿。
       
       
黑糖
 
 
  黑糖性溫味甘,入脾,具有補中益氣、緩中、化食,健脾暖胃功能,還有止疼、行血、活血散寒的效用,針對婦女月經來時,可增加能量幫助活絡氣血,減少月經來時的不適感。
       
       
桂圓
 
 
  桂圓能夠入藥。其肉甘溫,滋補強壯;其核澀平,收斂止血;其葉淡平,解表。有壯陽益氣、補血、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。
       
       
紅棗
 
 
  在《本草綱目》中說:「棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養肝的目的。所以多食用紅棗有養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。